Vino Vin Santo del Chianti Tenuta di Calappiano

Il Vin Santo del Chianti della Tenuta di Calappiano è una gemma della tradizione toscana, un vino liquoroso e da meditazione che racchiude in sé secoli di storia, passione e sapienza contadina. Prodotto da uve accuratamente selezionate e sottoposte al tradizionale appassimento sui graticci, questo Vin Santo affina pazientemente nei tipici caratelli di legno, acquisendo una straordinaria complessità e un profilo inconfondibile.

​Si presenta nel calice con un caldo colore ambrato e luminosi riflessi dorati. Il profilo olfattivo è intenso, ampio e avvolgente, caratterizzato da note di frutta secca, fichi fioroni, albicocca disidratata, miele di castagno e delicate sfumature di vaniglia e nocciola tostata. Al palato è ricco, vellutato e armonioso, sorretto da una gradevole morbidezza che trova il perfetto contraltare in una viva freschezza, regalando un finale straordinariamente persistente. È il compagno ideale per celebrare la fine di un grande pranzo, perfetto da gustare in abbinamento ai tradizionali cantucci toscani, alla pasticceria secca o da assaporare lentamente come vino da meditazione.